【代餐減肥】懶人減肥法!喝代餐奶昔能瘦身?慢性病、產後女性等3類人不宜吃

【代餐減肥】懶人減肥法!喝代餐奶昔能瘦身?慢性病、產後女性等3類人不宜吃

健康飲食
ByMichelle on 10 Jun 2021 Digital Editor

瘦身風氣盛行,市面上推出不少代餐奶昔產品,聲稱既可減肥又有飽腹感。不過長期吃恐致營養不良,停用後更有復胖的風險,即了解哪些人不宜食用代餐奶昔。

瘦身風氣盛行,市面上推出不少代餐奶昔產品,聲稱既可減肥又有飽腹感。

代餐是什麼?

顧名思義就是用來代替部分或者全部正餐的食物。常見的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔等。

當中,代餐奶昔是指用奶昔來代替正餐食物,一般用作取代早、晚兩餐,又或者是一日三餐中的其中一餐。

代餐營養不均衡 長期用或營養不良

一般市面上的代餐都聲稱,進食後會有飽足感,因為代餐的主要成分為植物性蛋白(蛋白質)及蒟蒻粉(膳食纖維),進食後蒟蒻粉會吸水並膨脹,繼而帶來飽足感。

但因一般代餐單調且膳食纖維不足,長期使用出現頭暈乏力、掉頭髮、精神差、皮膚粗糙等營養不良的問題。舉例如穀物代餐粉、蔬果代餐粉通常蛋白質含量低,維他伸C等維生素含量亦達不到日常推薦量;奶昔類代餐,亦很容易缺乏維生素、礦物質。

另外代餐產品大多消化較快,會把胃排空的時間大大壓縮,因此亦不利餐後血糖控制。

停用後易復胖!

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雖然吃代餐初期體重會減輕,因為平時吃一頓飯的熱量攝入為500至1000千卡,但一袋代餐粉的熱量基本只帶200千卡以下。但如果沒有改變舊有飲食習慣,停止使用代餐後容易復胖。

3類人不宜食用代餐

1-慢性病患者
肝腎疾病、糖尿病等患者不建議自行使用代餐減肥,因這會令卡路里及纖維攝取不足,容易令加重病情。

2-健身人士
因攝取的營養不足,有機會影響肌肉建立修復的速度。如同時又有喝健身蛋白粉的話,更有機會攝取過多蛋白質,反而令體重上升。

3-產後哺乳的女性
有些產後媽媽急著減肥,繼而吃代餐。不過這有機會令攝取的熱量太少,會不利乳汁製造,加上營養攝取不足,乳汁營養成分不夠,或會影響寶寶成長。

雖然吃代餐初期體重會減輕,因為平時吃一頓飯的熱量攝入為500至1000千卡,但一袋代餐粉的熱量基本只帶200千卡以下。但如果沒有改變舊有飲食習慣,停止使用代餐後容易復胖。

Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial

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