【降血壓水果】木瓜、火龍果可以吃嗎?吃這11種水果可有效穩定血壓

【降血壓水果】木瓜、火龍果可以吃嗎?吃這11種水果可有效穩定血壓

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By Jia Sheng on 19 Oct 2021
Digital Editor

降血壓水果,很多人都會想到吃火龍果,但你知道還有哪些一樣可以助降高血壓的水果嗎?今次介紹11個快速降血壓水果,雖然高血壓病患需要對某些食物戒口,但有些水果是可以多吃的,詳情請看內文。

火龍果富含纖維和礦物質,其可幫助緩解血管壁的壓力,亦指降血壓,因此適合高血壓病患食用。

2大降血壓水果疑問


火龍果可以降血壓嗎?

當然可以。火龍果富含纖維和礦物質,其可幫助緩解血管壁的壓力,亦指降血壓,因此適合高血壓病患食用,如下介紹其成分和原理。另外,火龍果內層的果皮請勿浪費,可以將其洗乾淨,榨成果汁喝,因為大部分的花青素都在果皮上。

但由於火龍果屬涼性水果,且含葡萄糖,病患應視身體狀況食用,或諮詢專業醫生建議。

花青素:含具抗氧化的花青素(Anthocyanin)成分,可促進血液中飽和脂肪酸的代謝,降低血液的粘稠度,進而幫助降血壓。

鉀離子:含鉀離子(Potassium ion),可改善細胞的滲透壓,促進鈉離子的代謝,幫助降血壓。

膳食纖維:透過減慢碳水化合物的吸收速度,來緩解血糖升高的情況,並有助緩解血壓升高。

有的醫生認同木瓜的降血壓功能,但有的醫生認為木瓜無降血壓作用,但兩方都同意木瓜和其他飲食控制皆為輔助治療,高血壓病患應按照醫生指示接受藥物治療及生活調整。


木瓜可以降血壓嗎?

其看法有兩面,有的醫生認同木瓜的降血壓功能,但有的醫生認為木瓜無降血壓作用。支持木瓜能降血壓的一方認為,因為木瓜富含鉀的成分,且有能幫助清除體內過氧化物和毒素的成分,減少脂肪堆積,所以對降血壓和血液健康有一定的好處。

當然,木瓜只是飲食控制的一部分,降血壓也要搭配健康的飲食習慣、良好的情緒管理,以及或需藥物治療,方才能奏效。

針對不認同木瓜可以降血壓的一方,他們認為木瓜只是有很高的營養成分,但其並無法達到降血壓的效果。而值得留意的是,兩方都同意木瓜和其他飲食控制皆為輔助治療,高血壓病患應按照醫生指示接受藥物治療及生活調整。

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蘋果富含鉀的成分,當和體內的鈉離子結合,亦可將其排出體外,從而幫助降血壓、治療高血壓。


11種快速降血壓水果

蘋果:富含鉀的成分,當和體內的鈉離子結合,亦可將其排出體外,從而幫助降血壓、治療高血壓。此外,多吃蘋果也可改善血管硬化,這有益於攝入鹽過多的高血壓病患,以及冠心病患者。

香蕉:同樣富含鉀,可抑制鈉,幫助降血壓,此外,香蕉也有類黃酮(Flavonoid),能增強血管壁彈性,並防治高血壓會引起的腦出血、中風,以及心血管疾病。

橘子:有助膽固醇的轉化,並排出體外,橘子也可血管擴張、血壓穩定之作用。

柿子:富含維他命C,能促進新陳代謝、降低血壓,此外,柿子有酚類化合物,可幫助預防動脈硬化,減低心血管疾病的發生率。

梨:除了養陰清熱、防便秘,梨子也有降血壓、防止動脈粥樣硬化的功效。

檸檬:含檸檬酸(Citric Acid),可透過收縮、增固毛細血管,來降低細胞通透性,並提高凝血功能,預防高血壓。另外,檸檬皮有類黃酮,能防止血管硬化,且改善高血壓和心肌梗塞症狀。

鳳梨:富含蛋白質和糖類,能抗壞血酸,且有助高血壓病患的血液循環。此外,鳳梨有鹽類成分,可利尿。若常吃鳳梨,可加強體內纖維水解的作用,這對高血壓性水腫、血栓症的患者,有改善血液循環、消除水腫及炎症的良好作用。

奇異果:富含精氨酸(Arginine),可以改善血液循環,防止血栓,且能降低心肌梗塞、動脈硬化等疾病風險。

山楂:研究發現,山楂可助擴張血管,藉此增加冠狀動脈的血流量,促使降血壓,對預防心腦血管疾病有效。另外,它也能降低血液中的膽固醇,防止高血壓病患得高血脂。

葡萄:含類黃酮,可以提高心臟功能、幫助降血壓。此外,葡萄也有較高的抗氧化物質,能清除自由基,減低它們對血管會造成的傷害,另可補氣血、擴張及強化血管,對高血壓病患大有益處。吃葡萄時,最好連皮吃,這樣吃更健康。

西瓜:幾乎包含人體所需的所有營養素,如維他命A、B及C、蛋白質、葡萄糖、果糖、蔗糖、果膠、纖維、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、鋅等營養成分,乃治療高血壓的好水果。

Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial
Source : 台灣癌症基金會

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